Сказать, что это просто вкусно — ничего не сказать. Для меня селедка по-кашубски была открытием и неожиданностью. Если честно, состав маринада казался мне парадоксальным, совершенно нельзя было представить, что в итоге получится... Контейнер с закуской на 1,5 литра был сметен…
Подробнее
Стейк зубатки можно засолить дома, это просто. Вкусная слабосолёная рыба будет готова через сутки-двое.
Продукты
Зубатка (стейк замороженный) — 1 кг
Соль — 2 ст. ложки
Сахар — 1 ст. ложка
Лавровый лист — 2 шт.
Розмарин свежий
Тимьян свежий
Гвоздика — 2 шт.
Перец…
Подробнее
Тартар из лосося – это простая в приготовлении и очень вкусная закуска, которая готовится из сырой рыбы с добавлением определенных ингредиентов, которые делают вкус лосося интереснее и насыщеннее! Попробуйте, это очень вкусно!
Продукты
Лосось – 150 г
Лук-шалот…
Подробнее
