-->
Сосиски можно использовать не только для приготовления солянки или хот-догов! Ими можно дополнить сытный салат. Овощной салат с сосисками — отличное блюдо, которое позволит быстро утолить голод. Сочные и яркие овощи отлично дополняют аппетитные сосиски.
Продукты (на 2 порции)
Помидоры черри — 150 г
Перец болгарский — 150 г
Сосиски — 120 г
Зелень свежая — 10 г
Масло растительное — 20 мл
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Пошаговый фото рецептОвощной салат с сосисками
Подготовьте все ингредиенты. Помидоры подойдут любого сорта и цвета. Главное, чтобы они были сочными и плотными. У меня помидоры черри. Зелень выбирайте по своему вкусу. У меня петрушка. Болгарский перец используйте любого сорта и цвета. Для заправки отлично подойдёт ароматное масло. Сосиски покупайте хорошего качества, можно взять не только вареные, но и подкопченые. Очистите сосиски от оболочки.
Вымойте и обсушите помидоры черри. Разрежьте на две половины. При использовании помидоров другого сорта, нарежьте их средними кусочками. Отправьте в салатник.
Сосиски нарежьте кружочками. Толщину нарезки регулируйте по своему вкусу.
Болгарский перец очистите от семян. Нарежьте мякоть перца соломкой. Добавьте к остальным ингредиентам.
Вымойте и обсушите зелень. Удалите толстые стебли. Листики нарежьте мелко. Добавьте в салатник.
По вкусу приправьте салат солью и молотым чёрным перцем. Полейте растительным маслом. Перемешайте.
Овощной салат с сосисками готов. Сразу подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Источник: russianfood.com
