-->
Салат из помидоров с чесноком и зеленью получается сочным и вкусным, особенно если использовать грунтовые помидоры. Свежая зелень и чеснок подчёркивают яркий вкус помидоров и делают блюдо очень гармоничным. В качестве заправки вместо сметаны можно использовать растительное масло или майонез – выбор за вами.
Продукты (на 2 порции)
Помидоры — 230 г
Укроп свежий — 10 г
Кинза свежая — 10 г
Чеснок — 5 г
Сметана — 50 г
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Пошаговый фото рецептСалат из помидоров с чесноком и зеленью
Подготовьте все ингредиенты. Помидоры используйте вкусные и сочные. Зелень выбирайте по своему вкусу. Сметана подойдёт любой жирности.
Помидоры хорошо вымойте и обсушите бумажным полотенцем от лишней влаги. Вырежьте место роста плодоножки. Нарежьте помидоры средними ломтиками. Переместите в глубокий салатник.
Листья укропа и кинзы мелко нарежьте и добавьте к помидорам в салатник.
Чеснок очистите и мелко нарежьте. Отправьте к остальным ингредиентам.
Заправьте салат сметаной. По вкусу приправьте солью и молотым чёрным перцем. Перемешайте. Сразу подавайте к столу.
Салат из помидоров с чесноком и зеленью готов.
Приятного аппетита!
Источник: russianfood.com
